Hamburger Allo Sherry

Nome: Hamburger Allo Sherry
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Hamburger

Persone: 4

Ingredienti: Farina , Sale , Brodo 1 Mestolo, Burro 50 G, Hamburger Beefburger Findus 4, Sherry 1/2 Bicchiere

Preparazione: Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.

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