• Gateau Di Patate

Gateau Di Patate

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Istruzioni

  • 1. Preparare un purè con le patate precedentemente bollite e schiacciate, 50 g di burro e il latte caldo
  • 2. Salare e disporre metà del composto sul fondo di 1 pirofila imburrata
  • 3. Sopra al purè fare 1 strato di mozzarella a dadini e di prosciutto cotto a strisce
  • 4. Completare con un altro strato di purè, unendo qualche fiocchetto di burro e 1 manciata di parmigiano
  • 5. Cuocere in forno caldo per 15 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...