Nome: Funghi Trifolati Con Il Bimby
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi Champignon
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Funghi Champignon 500 G, Olio D’oliva 40 G
Preparazione: Inserisci nel boccale l’aglio e l’olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato. A fine cottura cospargili con il prezzemolo. Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.