Frittata Di Alici (9)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Pulite il pesce eliminando la lisca centrale, poi friggetelo in abbondante olio bollente
  • 2. Sgocciolate le acciughe fritte su carta assorbente da cucina e riducetele in pezzetti
  • 3. Sbattete le uova con 2 cucchiai di latte, pepe, sale e prezzemolo tritato, poi unite le alici e mescolate bene
  • 4. Fate sciogliere in una padella un po' di burro, poi unite un cucchiaio di olio
  • 5. Quando il tutto sarà ben caldo, unite le uova sbattute e procedete come una normale frittata
  • 6. Servite la frittata ben calda.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...