Frittata Del Golfo


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Istruzioni

  • 1. In una padella antiaderente scaldare 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro
  • 2. Unire la cipolla affettata e soffriggere a fuoco dolce, mescolando
  • 3. Unire le uova sbattute con sale e pepe, mescolare, poi scuotere la padella per staccare la frittata dal fondo, cospargere con olive a fette e filetti di acciuga spezzettati
  • 4. Coprire e cuocere ancora per qualche minuto.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...