Nome: Frittata Con Il Luppolo
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cime Di Luppolo
Persone: 4
Ingredienti: Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Cime Di Luppolo 1 Manciata, Cipollotto 1, Foglia Di Pesco 1, Ortica Alcune Punte, Panino (mollica Bagnata Nel Latte) 1, Uova 7, Vite In Bocciolo 2 Foglioline
Preparazione: Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure. Mescolare agli altri ingredienti. Mettere un po’ d’olio e burro in una padella e versarvi il composto facendolo dorare da ambo le parti. Volendo si possono fare delle frittatine singole, una per ogni invitato.