Frittata Con Gli Avanzi Del Lesso


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Istruzioni

  • 1. Ripulire il lesso dalle parti grasse e triturarlo.Unirvi un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, quindi una manciata di parmigiano, sale, pepe, noce moscata e incorporare alle uova battute appena appena
  • 2. Scaldare l'olio nella padella e, quando è ben caldo, cuocere la frittata.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...