Frittata All’aceto Balsamico Tradizionale


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Istruzioni

  • 1. Affettate la cipolla e fatela rosolare nell'olio a fuoco lento
  • 2. Frattanto in una terrina sbattete le uova insieme con il trito aromatico
  • 3. Unite la cipolla alle uova
  • 4. Tornate a riscaldare i 3/4 dell'olio rimasto, versatevi il contenuto della terrina e fate cuocere la frittata
  • 5. Trasferitela su un piatto e versatevi man mano l'aceto balsamico
  • 6. Servite ben calda.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...