Nome: Fragole Cardinale
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fragole
Persone: 4
Ingredienti: Fragole Mature 450 G, Lamponi 150 G, Mandorle Dolci Pelate Tagliate A Striscette 50 G, Succo Di Limone 1 Cucchiaio, Vaniglia 1 Bustina, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in 1 coppa di vetro e tenerle in luogo fresco;passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in 1 terrina, unitevi il succo di limone e cospargere con lo zucchero a velo mescolato alla vaniglia. Lasciare in frigo per almeno 3 ore. Versare infine la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le mandorle a striscette.