Fragole All’indiana


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Istruzioni

  • 1. Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio
  • 2. Eliminare le parti più dure
  • 3. Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate
  • 4. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch
  • 5. Fare macerare al fresco per due o tre ore
  • 6. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta
  • 7. Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...