Formaggio Fritto


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Istruzioni

  • 1. Scaldare l'olio con l'aglio
  • 2. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti
  • 3. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo
  • 4. Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...