Formaggio All’aglio

Nome: Formaggio All’aglio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Aglio

Persone: 4

Ingredienti: Erba Cipollina , Sale , Pepe , Aglio 5 Spicchi, Formaggio Bianco 600 G, Panna Fresca 100 G, Uovo 1

Preparazione: Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l’erba cipollina e l’aglio e mettete il tutto nel frullatore. Montate a neve l’albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.

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