Nome: Focaccia Con Fegatini Di Pollo
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Fegatini Di Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Pepe , Salvia Tritata , Cipolla 100 G, Farina 300 G, Fegatini Di Pollo 300 G, Latte 100 G, Lievito Per Torte Salate 1 Bustina, Olio D’oliva 100 G, Sale Fino 10 G, Uova 3
Preparazione: Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell’olio d’oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.