Nome: Fesa Di Tacchino In Teglia
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Fesa Di Tacchino Tagliata Finissima 450 G, Formaggio Parmigiano 100 G, Limoni (succo) 2, Spalla Cotta 200 G
Preparazione: In una pirofila piuttosto bassa, fate liquefare un cucchiaio di burro e disponete uno strato di fettine di fesa. Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigiano, continuate con la fesa e gli altri ingredienti. Cospargete di fiocchetti di burro l’ultimo strato e passate in forno già caldo per 20 minuti. Servite, nella pirofila, tagliando in tranci.