Fagiolini Ai Capperi E Basilico


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Istruzioni

  • 1. Mettete sul fuoco una pentola con 200 cl d'acqua, aggiungete 20 g di sale grosso da cucina e portate ad ebollizione
  • 2. Nel frattempo pulite i fagiolini, togliete le parti terminali e lavate
  • 3. Quando l’acqua bolle, tuffatevi i fagiolini e cuocete per circa 20 minuti, dovranno risultare teneri
  • 4. A cottura ultimata scolateli bene e metteteli in una insalatiera
  • 5. Aggiungete dell'olio d'oliva, i capperi sott'aceto ed il basilico lavato ed asciugato, mescolare bene gli ingredienti e servire in tavola.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...