Nome: Dolcetti Alla Rosa
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Acqua Di Rose
Persone: 4
Ingredienti: Acqua Di Rose 2 Cucchiaini, Brandy 2 Cucchiaini, Burro 130 G, Farina 130 G, Lievito 1/2 Cucchiaino, Noce Moscata Grattugiata 1 Cucchiaino, Uova 2, Uvetta Sultanina 70 G, Zucchero 130 G
Preparazione: Ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida con metà del brandy, scolarla e strizzarla. In 1 ciotola montare a crema il burro, lo zucchero e le uova. Unire il brandy rimasto, l’acqua di rose, la noce moscata e lavorare il composto finché sarà omogeneo. Poi unire la farina e il lievito e amalgamare il tutto. Porre il composto in stampini e cuocere in forno caldo a 190 gradi per 15 minuti.