Nome: Crostini Napoletani
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré Raffermo Un Giorno Senza Crosta 8 Fette, Sale , Pepe , Acciughe Dissalate E Diliscate 4, Burro (o Margarina) 50 G, Mozzarella 1, Olio D’oliva 1 Filo, Origano 1 Pizzico, Pomodori Pelati 4
Preparazione: Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d’acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d’olio. Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.