Nome: Crema Alle Fragole (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fragole
Persone: 4
Ingredienti: Fragole , Biscotti Lingue Di Gatto , Liquore Strega (o Cointreau) 2 Cucchiai, Mascarpone 250 G, Panna Da Montare 200 G, Tuorli D’uovo 2, Zucchero 70 G
Preparazione: In un recipiente rendere omogeneo il composto con mascarpone uova e zucchero. Aggiungere la panna montata e il liquore. Versare il composto nelle coppette e mettere in frigo per almeno 2 ore. Servire con sopra le fragole macerate con lo zucchero (2 ore) e i biscotti.