Nome: Costolette Alla Milanese (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Pangrattato , Burro , Costolette Di Vitello Con L’osso 4, Uova 2
Preparazione: Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.