Nome: Ciambelle Al Formaggio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Pecorino Dolce
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Di Pane Già Lievitata 800 G, Per La Placca Da Forno: , Olio D’oliva , Formaggio Pecorino Dolce 120 G, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai
Preparazione: Le dosi sono per 10 ciambelle. Grattugiare metà del pecorino e fare a pezzetti l’altra metà. Lavorare la pasta di pane con il formaggio e l’olio, ricavarne un panetto e fare di nuovo lievitare. Ricavare dall’impasto tante ciambelle, disporle piuttosto distanti tra loro su una placca da forno unta e cuocerle a forno caldo (200 gradi) per una ventina di minuti. Lasciare raffreddare prima di servire.