Nome: Carote Alla Panna (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Pepe , Sale , Burro 40 G, Carote 600 G, Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai, Panna 25 Cl, Salsa Worcester Alcune Gocce
Preparazione: Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.