Nome: Bucatini Saltati
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori San Marzano
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Basilico Fresco , Aglio , Sale , Peperoncino , Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante, Pasta Tipo Bucatini 400 G, Pomodori Pelati San Marzano 500 G
Preparazione: Imbiondire l’aglio nell’olio abbondante con il peperoncino. Unire i pomodori grossolanamente frantumati, origano, sale e cuocere per 15-20 minuti. Lessare i bucatini al dente, scolarli e saltarli in padella nell’intingolo, unendo il basilico fresco.