Bucatini Alla Moda Delle Eolie

Nome: Bucatini Alla Moda Delle Eolie
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno Sott’olio

Persone: 4

Ingredienti: Aglio , Prezzemolo , Basilico , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Capperi 1 Manciata, Olive 1 Manciata, Pasta Tipo Bucatini 350 G, Tonno Sott’olio 120 G

Preparazione: Rosolare nell’olio un trito d’aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell’intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.

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