Nome: Bocconcini Di Pollo
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Basilico Tritato , Prezzemolo Tritato , Vino Bianco , Burro , Olio D’oliva , Sale , Aglio 1 Spicchio, Cipollina 1, Olive Verdi Snocciolate E Affettate 100 G, Petto Di Pollo 500 G
Preparazione: Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l’aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.