Nome: Bistecche Alla Maremmana
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Soia
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Mozzarella 2, Soia 4 Bistecche, Uova 2
Preparazione: Impanare le bistecche già idratate nell’uovo e nel pangrattato e cuocerle nell’olio per 5 minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde.