Nome: Arrosto Di Manzo (3)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva 4 Cucchiai, Rosmarino 1 Rametto, Salvia 1 Rametto, Sottofiletto Di Manzo 800 G, Vino Rosso 1 Bicchiere
Preparazione: Rosolare la carne nell’olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.