Nome: Aceto Alla Menta (6)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 100 Cl, Menta Fresca 2 Manciate
Preparazione: Cogliete le foglie di menta preferibilmente al mattino presto e pulitele con un panno. Portate a bollore l’aceto, unite la menta e togliete immediatamente il recipiente dal fuoco. Dopo aver lasciato riposare qualche istante, filtrate e imbottigliate. Attendete poi circa un mese prima di usare l’aceto.