Nome: Funghi Champignon Al Marsala
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Vino Marsala , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Burro 50 G, Funghi Champignon 1 Confezione, Panna Liquida 1 Bicchiere, Tuorli D’uovo 2
Preparazione: Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d’uovo. Mettere in forno e far gratinare.