Nome: Vongole Alla Bulhão Pato
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Vongole
Persone: 2
Ingredienti: Coriandolo Fresco , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Limone 1/2, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Vongole 350 G
Preparazione: Lavate bene le vongole. Riscaldate l’olio d’oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d’aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.