Nome: Ostriche Al Bacon
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Ostriche
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré 4 Fette, Burro Salato , Bacon 8 Fettine, Ostriche Grandi 8
Preparazione: Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.