Fagiolini Aglio E Olio

Nome: Fagiolini Aglio E Olio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Aglio 1 Spicchio, Fagiolini 450 G, Olio D’oliva 2 Cucchiai

Preparazione: Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l’aglio nell’olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

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