Zuppa Fredda Di Barbabietole Rosse


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Istruzioni

  • 1. Mescolate il siero, l'acqua e la panna
  • 2. Aggiungete le barbabietole e i cetrioli e il bianco dell'uovo, tritato finemente
  • 3. Mescolate i tuorli con un po' di sale e i porri
  • 4. Versate nella zuppa e mescolate bene
  • 5. Per aumentare il gusto acidulo, versate 2 cucchiaini di succo di limone
  • 6. Versate nelle ciotole individuali e decorate con l'aneto.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...