Zuppa D’orzo E Ortiche


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Istruzioni

  • 1. Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l'orzo e le ortiche spezzettate
  • 2. Cuocere coperto e a fuoco basso per 30-40 minuti, finché l'orzo sarà cotto
  • 3. Salare e pepare e unire la carne lessata tagliata a filetti
  • 4. Friggere i crostini nel burro, disporli nelle scodelle e versare la zuppa
  • 5. Servire ben caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...