Zuppa Di Verdure (3)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lavate e tagliate le verdure, meno la cipolla
  • 2. Tritatele e ponetele in una pentola di coccio dove bolliranno in abbondante acqua salata per 50 minuti
  • 3. A parte cuocete a lungo le cipolle, affettate grossolanamente, nello strutto con l'aggiunta di poca acqua
  • 4. Infine, amalgamate le verdure con la cipolla, unite il pepe rosso e servite con le fette di pane nel fondo dei piatti.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...