Zuppa Di Pollo Con Latte Di Cocco


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Istruzioni

  • 1. Mettere a bollire il brodo di pollo insieme con il lemon-grass, le bucce di lime e lo scalogno
  • 2. Aggiungere il pollo e continuare a bollire il tutto versando il latte di cocco, la salsa di pesce ed il succo di limone
  • 3. A cottura ultimata (regolarsi con la cottura del pollo) lasciare bollire ancora per tre minuti
  • 4. Eventualmente aggiungere i peperoncini interi
  • 5. Servire guarnendo con il coriandolo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...