Zuppa Di Patate


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Istruzioni

  • 1. Tritate la pancetta e insaporitela in una pentola con due cucchiai d'olio
  • 2. Aggiungete le patate e la cipolla tagliate a fettine, le carote grattugiate
  • 3. Mescolate e fate colorire
  • 4. Salate e pepate
  • 5. Versate un litro e mezzo d'acqua fredda e portate a bollore
  • 6. Riducete la fiamma e fate sobbollire per un'ora o più perché il composto si addensi
  • 7. Servite con il prezzemolo tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...