Zuppa Di Pane E Lardo


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Istruzioni

  • 1. Affettare la cipolla e tritare il lardo e metterli in una casseruola
  • 2. Far cuocere finché la cipolla sarà rosolata e il lardo quasi completamente sciolto
  • 3. Portare ad ebollizione il brodo
  • 4. Affettare il pane
  • 5. In 4 fondine disporre le fette di pane, il condimento di lardo e cipolla, 2 mestoli di brodo bollente, un pezzetto di burro e il parmigiano
  • 6. Servire molto caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...