Nome: Zuppa Di Limone
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aceto Di Vino 1 Cucchiaino, Birra 2 Cucchiai, Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo, Origano, Chiodi Di Garofano, Aglio E Peperoncino 100 Cl, Burro 2 Cucchiai, Cipolle Tritate 2, Limoni 3, Peperoncini Tagliuzzati 2, Pomodori Maturi Pelati 4, Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte 500 G
Preparazione: In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l’aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti. Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine. Servire subito.