Zuppa Di Funghi (3)


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Istruzioni

  • 1. Pulire i funghi e affettarli
  • 2. Tritare champignon, porro e prezzemolo; sbriciolare i porcini; tagliare a dadini le patate
  • 3. Rosolare il tutto nel burro versare 80 cl d'acqua salare e far bollire per 30 minuti
  • 4. Trascorso il tempo indicato unire l'amido stemperato nel latte mescolare e lasciar bollire ancora per qualche istante.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...