Zuppa Di Fiocchi D’avena


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Istruzioni

  • 1. Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini
  • 2. Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d'acqua, aggiungete un cucchiaio d'olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide
  • 3. Regolate il sale
  • 4. Versate a pioggia i fiocchi d'avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti
  • 5. La minestra deve riuscire un po' densa
  • 6. Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...