Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck


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Istruzioni

  • 1. Fare rosolare i cipollotti tagliati in olio d'oliva e aggiungere il brodo di pollo bollente
  • 2. Lasciare cuocere circa 10 minuti
  • 3. Mettere tutto nel mixer per avere una zuppa a consistenza liscia
  • 4. Mettere un pezzettino di ricotta nei piatti scaldati, versare un po' di olio d'oliva, poche gocce di aceto balsamico e aggiungere le fettine di speck
  • 5. Versare la zuppa bollente e servirla.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...