Zuppa Di Cipolle (4)


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Istruzioni

  • 1. Tagliate grossolanamente le cipolle novelle e fatele cuocere nel brodo per circa un'ora
  • 2. Fate il pane a fettine e friggetele nella sugna alla quale avrete aggiunto il peperoncino pesto
  • 3. Tagliate il pecorino in fette sottili
  • 4. Disponete nelle scodelle il pane, sopra questo mettete le fettine di formaggio e versatevi le cipolle col brodo bollente.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...