Zuppa Di Cicerchie E Seppie


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Ammollare per 12 ore le cicerchie, cambiare l'acqua e lessarle, salando alla fine
  • 2. Brasare nell'olio l'aglio con un trito di carota, sedano, prezzemolo, aggiunere le seppiolline mondate e lavate e rosolare 10 minuti
  • 3. Sfumare col vino, unire il brodo, i pomodori sminuzzati, le cicerchie, salare, pepare e cuocere 30 minuti
  • 4. Servire su crostoni di pane.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...