Zuppa Di Baccalà E Ceci


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Istruzioni

  • 1. Imbiondire nell'olio un trito di cipolla e prezzemolo con 2 spicchi d'aglio (che poi vanno tolti)
  • 2. Unire il baccalà in cubetti ben ripuliti da eventuali spine, far rosolare e unire i pomodorini spaccati; far insaporire qualche minuto, aggiungere i ceci con l'acqua di cottura, il brodo e cuocere 30 minuti
  • 3. Servire la zuppa sui crostini.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...