Zuppa Di Avocado E Pompelmo


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Istruzioni

  • 1. Passate nel mixer 15 cl di succo di pompelmo, l'avocado tagliato a pezzetti (conservate a parte i noccioli), lo yogurth, il sale e il coriandolo
  • 2. Mettete il composto ottenuto in una zuppiera, aggiungetevi il resto del succo di pompelmo e i noccioli di avocado
  • 3. Lasciate in freezer per almeno 5 ore (o per tutta la notte)
  • 4. I noccioli impediranno all'avocado di annerirsi
  • 5. Servite la zuppa fredda guarnita da fettine di limone.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...