Zuppa Alla Ueca


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Istruzioni

  • 1. Cucinare un saporito e vario minestrone di verdure
  • 2. Preparare a parte l'orzo perlato con le costine e unirlo al minestrone
  • 3. Mettere il preparato in una grande terrina ricoprirlo con pane nero tostato, olio, fontina e un trito di prezzemolo, basilico e aglio
  • 4. Gratinare al forno caldo (180 gradi) per 10 minuti circa.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...