Zucchine In Carpione


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Istruzioni

  • 1. Mondare, lavare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza
  • 2. Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'olio comincerà a fumare
  • 3. Scolare le zucchine quando saranno croccanti e dorate e salarle
  • 4. Disporle in un vassoio e bagnarle con l'aceto
  • 5. Servirle fredde.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...