Nome: Zucchine Aromatiche
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Basilico , Prezzemolo , Timo , Maggiorana , Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Zucchine 1000 G
Preparazione: Tagliare le zucchine a fettine sottili. Disporle in una larga padella con l’olio e l’aglio intero. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20 minuti, mescolando spesso. 5 minuti prima di spegnere eliminare l’aglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana. Servire calde oppure tiepide.