Nome: Zucchine Al Limone
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Dragoncello , Prezzemolo , Basilico , Borraggine , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Limone 1, Zucchine 600 G
Preparazione: Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a bastoncini di un certo spessore e cuocetele a vapore per un quarto d’ora circa. Lasciatele intiepidire e sistematele in un piatto da portata. Cospargetele con tutte le erbe tritate, condite con l’olio versato a filo, regolate sale e pepe, spruzzate con il succo di limone. Mescolate, lasciatele insaporire in luogo fresco e servite.