Zucca Fritta Pastellata


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Istruzioni

  • 1. Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili
  • 2. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale
  • 3. Scaldate una padella con olio e quando questo sarà ben caldo friggete i rettangolini
  • 4. Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...